Yaklaşık 25 yıldır Vural ailesinin sahip oldukları Blue Bay Hotel, geçtiğimiz gün plaj ve yenilenen restoranını bir davet ile hizmete açtı. Filiz-Celal Vural’ın girişimiyle yaklaşık 25 yıl önce hizmete açılan ve uzun süre hem otel hem de restoranı ile Bodrum’a hizmet veren Blue Bay markasını, zaman içerisinde çocukları Alparslan ve Ayşe Vural’a devreden Celal Vural’ın da katıldığı davet oldukça renkli geçti. Blue Bay Beach & Bistro isimli restoranları hakkında açıklama yapan Ayşe Vural, “Burası çeyrek asra yakındır bizim hem işimiz, hem de yuvamız oldu. Daha önce de ben ve ağabeyimin işlettiği bu mekanı, hem okul hem de ailevi nedenlerden dolayı 8 yıl kadar işletmesini devretmiştik. Bu yıl itibari ile kaldığımız yerden devam ediyoruz. Çok iyi bir İtalyan mutfağı ile hizmet vermeye başladık. Pizzalarımız ve ev yapımı makarnalarımız ile Bodrum’a yeni ve farklı lezzetler kattığımızı düşünüyorum. Pizza, flame Fried ve ev makarnasının yanı sıra, sabahları serpme kahvaltımız la da oldukça iddialıyız.” dedi. Yaklaşık 200 kişinin katıldığı mekanın açılışını Vural ailesiyle birlikte gerçekleştiren Muğla Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürü Serkan Öçalmaz da, kurdeleyi keserken hem mekana hem de Bodrum’a güzel bir sezon geçirmelerini diledi.
